桂圓的功效與作用有很多,但根據吃法則有不同的養生效果 。那么,桂圓的吃法都有哪些呢?以下幾種養生食譜,女性常吃不但可以補血養顏,還可以安眠幫助快速入睡,實在是促進健康的一大利器 ??靵硪黄鹂纯窗?。
桂圓的功效與作用有很多,但根據吃法則有不同的養生效果 。那么,桂圓的吃法都有哪些呢?以下幾種養生食譜,女性常吃不但可以補血養顏,還可以安眠幫助快速入睡,實在是促進健康的一大利器 ??靵硪黄鹂纯窗?。
紅棗桂圓茶:補血養顏
在南方,氣候和水土燥熱,喝涼茶是普通市民都懂的 。但如果女孩涼茶喝得太多,會令人身體發虛的,臉色蒼白,頭暈氣短 。因此有時也要喝些補血的飲品才好,如黃鱔、豬肝、豬血、紅棗、桂圓、枸杞子、阿膠等富含蛋白質、鐵、葉酸和維生素B12的營養食物,是非常有好處 。女人膚色白皙最漂亮,但是,女人臉色紅潤才健康哦!
材料:紅棗,桂圓,枸杞,當歸,雞蛋,紅糖
做法:
1、除了紅糖以外,所有東西洗干凈放入煲里小火慢燉,大約30分鐘后,加紅糖進去一起燉;
2、一共大約40-50分鐘,材料都出味了,就可以了,吃的時候連湯連渣都吃掉 。
3、如果想當茶那樣喝的,就不用放雞蛋,其他東西煲個30多分鐘也差不多了 。
小訣竅:
1、煲的時間不用太嚴格,只要東西煲出味,你愿燉長時間點可以,短時間點也行,因為最后統統都吃掉 。
2、加入當歸會有點藥材味,也許有些人會有點喝不慣,你也可不放 。當歸有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用 。
桂圓紅棗豬心湯:安神補眠
桂圓干是新鮮龍眼的果實曬干而成,這可是個好東西,滋補功效顯著,可泡茶,也可煲湯,也能當零食吃,但是不能多吃啊,否則會上火噢 。天氣變冷了,希望我這碗湯也能讓大家暖到心窩了,女孩子容易在寒冬出現手腳冰冷的現象,多半由于氣血不足,這碗桂圓紅棗豬心湯不僅養血,而且補心,對失眠,食欲不振,健忘的癥狀有食療作用,睡眠好了,氣色自然也漂漂亮亮了 。
材料:豬心豬心半個,姜,桂圓干,紅棗,料酒
做法:
1、鍋里放水燒開,放姜片,放料酒,豬心切薄片放進鍋去焯水,洗干凈
2、把紅棗,桂圓,姜片和豬心放進燉盅,放水,隔水燉2個半小時,吃前放鹽調味 。
小訣竅:
1、龍眼肉健脾開胃,養血補心,寧神益智,特別是對神經心悸有一定的作用 。
2、如果經常心跳不安,汗水多 。失眠,夜睡不寧,精神疲乏,食欲不振,健忘,可以此湯作食療 。作為滋補用途,龍眼是優于其他果實的 。[Nextpage]
桂圓阿膠紅棗粥:補血養心
有時候可能不太吃飯食,想吃一些粥類的 ?,F在天氣涼了,可以選擇一下補氣血的粥來喝哦!女人只有氣血足了,才會有好臉色,才會變得美美的 。今天介紹的這個粥是甜粥,很好喝哦!
材料:粳米100克,桂圓肉20克,阿膠10克,棗(干)10克,白酒15克
做法:
1、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發漲,瀝干水分;
2、取一只大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子里;
3、將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;
4、桂圓肉去雜質,洗凈,紅棗洗凈去核;
5、鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一;
6、加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
7、加入融化的阿膠攪勻即可 。
桂圓煲雞湯:滋補養顏
材料:柴雞1只(約1000g),干桂圓30粒,冰糖5g,鹽1茶匙(5g)
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