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活的海螃蟹怎么保存

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活的海螃蟹怎么保存

文章插圖
1、放到浴缸中，讓浴缸暫作養池 ， 把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到里面，注入剛好過螃蟹的海水（也可以用淡鹽水，只是效果差一些），讓它立起來的時候可以呼吸，并根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦 。
【活的海螃蟹怎么保存】2、放到塑料桶/盆里 ， 如果家里沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要層疊，加海水（或淡鹽水）至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸 。
3、放在冰箱里，保存活的螃蟹還可以放在冰箱里，但要注意方法 。首先，根據你冰箱的冷凍室找一個大小合適的泡沫箱子 ， 然后把螃蟹的腿腳綁住，一個個挨緊的放到泡沫箱子里 ， 接著往箱子里加入過螃蟹表面的水 。最后把泡沫箱子蓋好，放進冰箱的冷凍室里即可 。