文章插圖
【豬肝泡10個小時可以嗎】豬肝泡10個小時不可以 。泡的太久的豬肝是不好的，里面的水份太多，就會有細菌的 。應將其放在自來水龍頭下沖洗10分鐘，然后切成片放在水中浸泡30分鐘 ， 反復換水至水清為止，以徹底清除滯留的肝血和膽汁中的毒物 。
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