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瘦肉脂肪含量不低 。且脂肪含量會(huì)因?yàn)槿獾姆N類和肉的部位而有所不同 。豬瘦肉的脂肪含量一般為10%左右 。在豬肉、羊肉、牛肉當(dāng)中豬瘦肉的脂肪含量較高 。
【瘦肉脂肪含量高嗎】豬肉，又名豚肉，是豬科動(dòng)物家豬的肉 。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分 。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用 。
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