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富?？h美食

富裕生活百科

1、紅梅牌脆松糖：紅梅牌脆松糖是一種具有特殊風味的中形糖果，是添加30％純凈松籽仁制成的一種硬糖 。
2、木耳：鏡泊湖林區，山幅寬廣，樹多林茂，氣候溫暖，雨量充沛，適于黑木耳的生長 。鏡泊湖山區木耳形體大，肉質厚，味道好，含有很多干糖膠質以及豐富的營養物質等，爆炒，涼拌，調湯，均為佳品 。
3、鏡泊山蘑菇：鏡泊山區的蘑菇，有近百種之多 。“諸山中皆有之 。”并以個頭大、色氣正、味道鮮而著名 ， 其中常見的是榆黃蘑、樹雞蘑、榛蘑、松蘑和元蘑，產量頗多 。
4、蕨菜：鏡泊湖山區茂密的大森林里，生長著紅松、黃波蘿等珍貴的樹木 ， 在森林的邊緣及荒坡、野地上，還生長著一百多種野生蔬菜 ， 山蕨菜是其中的佳品 。蕨菜營養豐富 ， 除含淀粉、脂肪、蛋白質外，還含有維生素A、C和磷、鈣等，每百克中含胡羅卜素1.68毫克、維生素丙35毫克 。它幼嫩的葉莖 ， 是別具風味的野菜佳品，炒食、煮湯、熗拌、鹽漬 ， 清淡鮮美 。
【富?？h美食】5、驛站馬肉干：驛站馬肉干起源于明清時期，選用嫩江草原上等馬肉，采用站民傳統配方和現代高科技技術精制而成 。具有風味獨特、營養豐富、口感細膩、回味無窮的特點，是居家旅游、饋贈親友、禮待賓朋的佳品 。