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1、腱肉的本義是代表動物大腿以上的肌肉 。軟硬適中，線條規整 ， 非常適合炒菜，做鹵肉 。
2、現在引申為一個人的肌肉很發達，就是手臂和大腿以上的肉 。當這個人有筋肉的時候，整個人就會顯得很強壯 。
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