煎血腸竅門

1、豬血腸適量 。
2、切片,不要太薄 。
3、備好蔥姜辣椒 。
4、鍋里熱油 , 小火開始煎血腸 。
5、用筷子翻動 。
【煎血腸竅門】6、煎好的血腸撈出,鍋里的余油,爆香辣椒 。
7、爆香蔥姜 。
8、倒入煎好的血腸 。
9、加少許鹽,因為血腸里已經有鹽了 。
10、炒勻出鍋 。