鋅對身體的作用是什么呢 鋅對身體的作用是什么


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鋅,是一種微量元素,在人體內參與上百種酶的組成,一旦缺乏,會影響這些酶的活性,會造成兒童出現食欲不佳,異食癖,免疫力低下,生長發育受阻等 。那么,怎么預防和改善鋅缺乏呢?鋅是酶的組成鋅在人體內參與200多種酶的組成,參與人體組織細胞呼吸、能量代謝、抗氧化等作用 。人體內重要的含鋅的酶有9種,它們在組織呼吸以及蛋白質、脂肪、糖和核酸等的代謝中有重要作用 。
促進機體的生長發育和組織再生鋅對于蛋白質和核酸的合成以及對細胞的生長、分裂和分化的各個過程都是必需的 。因此,鋅對于正處于生長發育旺盛期的嬰兒、兒童和青少年是非常重要的營養素 。
促進食欲當人缺鋅時,出現食欲缺乏,食欲顯著減退.這都證明鋅維持正常食欲中的作用 。
對味覺及食欲起促進作用鋅缺乏對味覺系統有不良的影響,可導致味覺遲鈍 。鋅可能通過參加構成一種含鋅蛋白-唾液蛋白對味覺及食欲起促進作用 。
保護皮膚健康人可因缺鋅而影響皮膚健康,出現皮膚粗糙、干燥等現象,在組織學上可見上皮角化和食道的類角化 。
參加免疫功能過程鋅在參加包括免疫反應細胞在內的細胞復制中起著重要作用 。機體缺鋅可削弱免疫機制,降低抵抗力,使機體易受細菌感染.1978年在牙買加的一次研究提示,鋅缺乏是蛋白質-能量營養不良嬰兒免疫力缺乏的原因 。
人體需要多少鋅【鋅對身體的作用是什么呢 鋅對身體的作用是什么】 半歲以內嬰兒每人每天需鋅3毫克;1歲以內5毫克;1~10歲兒童每天10毫克;11歲以后至成年均需15毫克;婦女妊娠期每天增加5毫克,哺乳期增加10毫克;