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五香花生的做法 五香花生的做法水煮

知識經驗


五香花生的做法 五香花生的做法水煮

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于五香花生的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【五香花生的做法 五香花生的做法水煮】1、材料：花生2斤，食用鹽適量，茴香少量，八角少量，桂皮少量，蔥少量，姜少量，香葉3-4片 。
2、將花生放入漏盆中洗凈，將殼上的泥全部洗凈，瀝干 。
3、洗凈后，我們將花生倒入煮鍋(或電飯鍋)中 ， 加入茴香、桂皮、八角、姜片、蔥段、香葉等調料，倒入適量的食用鹽 。
4、然后加入清水，水量小于花生 ， 用勺子攪拌食用鹽和香料 。如果你用電飯煲煮花生，如果花生的量是電飯煲的一半，那么我們的水量就會加到電飯煲的最大量，調料的量也需要適當增加 。
5、蓋上鍋蓋 ， 打開煤氣灶煮40分鐘左右，觀察花生殼的顏色變化 。用電飯鍋的朋友要注意了 。電飯鍋慢慢煮花生 。如果你想讓花生有味道，你至少要煮一個小時 。所以電飯鍋煮的時候 ， 一定要多放花生 。
6、煮花生的時候，如果發現水不夠，就不要再加水了 。花生已經熟了，關火起鍋就行了 。等花生殼顏色變深了，我們就可以關火 ， 燜一會兒，然后出鍋 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。