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【慕斯蛋糕放在冷凍還是冷藏 剛做好的慕斯蛋糕放在冷凍還是冷藏】慕斯蛋糕放在冷藏，保存溫度在0-5攝氏度即可 。慕斯蛋糕最早出現在法國巴黎，最初蛋糕師們在奶油中加入起到穩定作用，改善結構、口感和風味的各種輔料，使之外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正 。
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