1、用料：紅薯泥160克,棗泥餡適量 ， 糖桂花醬1大勺 ， 糯米粉80克左右，芝麻適量 。
2、紅薯蒸熟壓成泥，趁熱加入糖桂花醬和糯米粉揉成軟硬適中的面團。把揉好的面團分成每個約30克的小面團，搓圓，像包湯圓一樣一個面團包入適量棗泥餡，捏緊封口，輕壓成扁餅狀 ， 依次都做好 。
【芝麻地瓜餅怎么做】3、餅胚略沾水均勻的滾上一層芝麻，依次都做好 。平底鍋中放少許油，把餅一個個放入，小火慢煎至兩面金黃熟透即可 。
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