1、首先將內脊剁餡，放蔥花各種調料，不要放油 。
【清蒸羊肉丸子制作方法】2、然后放雞蛋淀粉面粉和餡，將餡和干一點 。
3、接著蒸鍋放干豆腐，將肉餡團丸子放在上邊，想吃多大的自己控制 。
4、最后開水蒸15到20分鐘再悶一會就可以起鍋了 。
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