春季養生以養肝護肝為先 。下面介紹幾種養肝粥,不妨一試 。
芹菜粥
芹菜150克,粳米100克,將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用 。常吃些芹菜粥,對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處 。
菠菜粥
菠菜250克,粳米250克 。將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時?;?再放入食鹽調味即成 。菠菜粥對頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用 。
菊花粥
菊花15克,粳米100克 。菊花洗凈,粳米淘洗干凈 。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可 。該粥散風熱、清肝火、降血壓 。
【菊花粥散風熱清肝火降血壓】桑椹粥
桑椹30克(鮮桑椹60克),糯米60克,冰糖適量 。將桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖 。
該粥可以滋補肝陰、養血明目 。
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