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驚蟄節氣養生

春季食療

【驚蟄節氣養生】    驚蟄，一年中的第三個節氣 。農歷書中記載：“斗指丁為驚蟄，雷鳴動，蟄蟲皆震起而出，故名驚蟄 。”所謂斗即斗綱，也就是北斗七星中的魁、衡、勺三顆星 。它們隨著天體的運行，斗綱指向不同的方向和位置，其所指的位置就是所代表的月份 。在陽歷中，斗指丁時，太陽黃經為345度 。
    驚蟄，是“立春”以后天氣轉暖、春雷初響、驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時候，此時過冬的蟲卵也要開始卵化，由此可見驚蟄是反映自然物候現象的一個節氣 。但真正使冬眠動物蘇醒出土的，并不是隆隆的雷聲，而是氣溫回升到一定程度時地中的溫度 。驚蟄時節，我國有些地區已是桃花紅、李花白，黃鶯鳴叫、燕飛來的時節，大部分地區都已進入春耕季節 。有諺語云：“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌 。”“雷打驚蟄谷米賤，驚蟄聞雷米如泥” 。這是說驚蟄日或驚蟄日后聽到雷聲是正常的，風調雨順，主好年景 。有些地區忌諱驚蟄日前聽到雷聲，并總結出“驚蟄未到雷先鳴，大雨似蛟龍”的氣象規律 。由此可知，節氣的轉換對農民朋友的重要 。除此之外，對我們現代人來說，無論你是從商的生意人還是醫生或是其他的職業，積累一定的物候知識，對你的生活和工作都會有所幫助的 。

    驚蟄節氣的養生也要根據自然物候現象，自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調養 。而體質差異實際上是指體質養生中因人養生的一個方面 。由于人體稟賦于先天，受制于后天多種因素的影響，在其生長發育和衰老過程中，形成了不同的心理、生理功能上的相對穩定的某種特征，這種特征往往又決定著機體對某些致病因素的易感性和病變過程中的傾向性，因此在養生中要因人而異，不能一概而論 。

    中醫所說的體質不同于人們常說的氣質 。氣質是人體在后天因素影響下所形成的精神面貌、性格、行為等心理功能方面的總和，也就是“神”的特征，而體質是形與神的綜合反映 。二者有著不可分割的內在聯系 。即體質可以包括氣質，但氣質不等于體質 。

    古羅馬醫生蓋倫（公元129—公元200年）在體液學說的基礎上曾把人的氣質分為四種類型，即性情急噪，動作迅猛的膽汁質型；性情活躍，動作靈敏的多血質型；性情沉穩，動作遲緩的黏液質型；性情脆弱，動作遲鈍的抑郁質型 。近代著名科學家巴普洛夫把人分為興奮型、活潑型、安靜型和脆弱型等四種類型，與蓋倫的分類基本相當 。上述四分法在西方醫學界頗具影響 。而我國早期的醫學著作《靈樞·陰陽二十五人》則根據人的形體、膚色、認識能力、情感反映、意志強弱、性格靜燥以及對季節氣候的適應能力等方面的差異，將體質分為木、火、土、金、水五大類型，又根據經絡氣血在頭面、四肢所反映出的生理特征，將每一類再分為五類，即靈樞所稱的“陰陽二十五人” 。

    雖說中西醫學對人的體質都有分類，但迄今為止，西方醫學對人體體質的各種分類學說，都無法直接指導臨床治療與養生康復，惟有中醫學可對人體體質進行有效的臨床指導和養生康復的實踐 。

    《素問·異法方宜論》指出：“東西南北中五方由于地域環境氣候不同，居民生活習慣不同，所形成不同的體質，易患不同的病癥，因此治法隨之而異 。”朱丹溪的《格致余論》說：“凡人之形，長不及短，大不及小，肥不及瘦，人之色，白不及黑，嫩不及蒼，薄不及厚 。而況肥人多濕，瘦人多火；白者肺氣虛，黑者腎不足 。形色既殊，臟腑亦異，外證雖同，治法迥別也” 。在《醫理輯要·錦囊覺后篇》中又有：“要知易風為病者，表氣素虛；易寒為病者，陽氣素弱；易熱為病者，陰氣素衰；易傷食者，脾胃必虧；易老傷者，中氣必損” 。由此我們不難看出，人體發病的主要原因，取決于體質的不同，也就是說體質決定著對某些致病因素的易感性 。如何改變不良的體質狀態，是我們應該關心的問題 。