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先用培根將金針菇卷起來,然后插上牙簽,等鍋中的黃油熱好之后再放進去煎炸 , 炸至兩面金黃之后用筷子夾出來放在盤子里,撤下牙簽,撒上胡椒粉和蔥花等 , 金針菇就做好了 。
準(zhǔn)備食材:金針菇、培根、牙簽、黃油、蔥、胡椒粉等等
1、首先將培根卷上金針菇,然后在側(cè)邊插上一根牙簽固定住,避免散開 。
【培根金針菇怎么做好吃】2、開火,等油燒熱了之后用筷子夾一塊黃油加熱 , 然后將準(zhǔn)備好的培根金針菇放進去煎炸 。
3、炸至兩面微微焦黃之后 , 再夾到盤子里面,撤下牙簽 , 在上面撒上胡椒粉、蔥花等 , 色香味俱全的金針菇就做好了 。
小竅門:一定要用牙簽將培根和金針菇固定在一起,否則在鍋中煎炸的時候會非常容易散開 。
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