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1、辣炒蛤蜊
【去青島必吃什么】作為青島十大小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每個餐桌前必不可少的美食 。青島的蛤蜊肥嫩鮮美，入口不辣，但和著醬汁，鮮香十足，令人回味無窮；
2、鲅魚水餃
青島人對鲅魚都十分偏愛，但只認本地鲅魚 。新鮮的鲅魚肉剁餡，包進勁道的面皮 ， 汁多個大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麥香味，令人向往；
3、青島鍋貼
山東青島著名的漢族小吃，鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月芽形 。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌 ， 餡味香美；
4、雞湯餛飩
雞湯餛飩是青島的的一道名吃，色澤鮮艷，筋滑嫩爽 。也是是中國的傳統食品，源于北方 ， 卻在山東發揚光大，湯鮮味美，口味純正，雞肉香滑 ， 加入香菜后口感更佳 。