文章插圖
1、主料：雞子100克，仙茅10克，鎖陽15克，生姜2片，黃酒少許 。
2、首先 ， 選用新鮮大粒雞了，洗凈 。仙茅、鎖陽、生姜洗凈 。
【仙茅燉雞子】3、然后把全部主料放入燉盅內，加黃酒、開水適量 ， 燉盅加蓋 ， 隔水燉2～3小時 ， 調味即可 。
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【仙茅燉雞子】3、然后把全部主料放入燉盅內，加黃酒、開水適量 ， 燉盅加蓋 ， 隔水燉2～3小時 ， 調味即可 。