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【白蟹怎么處理最好】1、一般買回來的螃蟹是用繩子綁好的，并且都還是活的，那么清洗的第一步就是用筷子從螃蟹的嘴巴處用力的戳下去，戳下去后再左右移動一下，這樣螃蟹就死了 。
2、然后再剪斷綁螃蟹的繩子 。
3、用牙刷把螃蟹的各個部位都清洗干凈，尤其是蟹腳和蟹身的接縫.

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