為什么蘇州人不吃鯉魚

【為什么蘇州人不吃鯉魚】蘇州人不吃鯉魚的原因:
1、蘇州人認為鯉魚肉質松散 , 味道不佳 , 而且鯉魚有土腥氣,蘇州人認為鯉魚這種食物不適合放在酒席上食用;
2、蘇州崇文 , 讀書人多 , 鯉魚躍龍門在古代科舉時是句吉祥話,所以就不吃鯉魚了;
3、古時候有鯉魚放生的俗信 , 因為鯉魚多子,用于放生,勝過其他魚類,故而一般不吃鯉魚; ????
4、蘇州本地不產鯉魚 , 鯉魚口感也不如蘇州本地產的青魚,草魚等同類品種,因此蘇州市場上鯉魚售賣前景不佳,相應的人們就漸漸不吃鯉魚了 。