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牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯的做法及配料

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牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯的做法及配料

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玉米洗凈 ， 切成塊 ， 胡蘿卜洗凈切塊 。牛骨頭放入冷水中 ， 加入姜片 ， 大火燒開 ， 去掉浮沫 ， 再煮一分鐘 ， 改小火 。半小時之后 ， 加入玉米塊和胡蘿卜塊一起煲半小時 。再加入枸杞 ， 撒上少許鹽和白胡椒粉 ， 攪拌均勻 。再煲5分鐘 ， 盛出即可 。
【牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯的做法及配料】
牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯的做法及配料

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牛骨頭湯怎么做
用料：
牛骨頭2塊 ， 胡蘿卜適量 ， 紅棗適量 ， 姜2片 ， 玉米1根 ， 蘿卜1根 ， 鹽少許 ， 白胡椒粉
牛骨頭湯的做法：
1、玉米洗凈 ， 切成塊 ， 胡蘿卜洗凈切塊;
2、牛骨頭放入冷水中 ， 加入姜片 ， 大火燒開 ， 去掉浮沫 ， 再煮一分鐘 ， 改小火；
3、半小時之后 ， 加入玉米塊和胡蘿卜塊一起煲半小時；
4、再加入枸杞 ， 撒上少許鹽和白胡椒粉 ， 攪拌均勻；
5、再煲5分鐘 ， 盛出即可 。
牛骨頭湯的做法 牛骨頭湯的做法及配料

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小貼士：
如果想要吃更爛的肉 ， 可以多燉一段時間 。
牛骨頭湯里面可以加入自己喜歡的配菜 ， 比如蘿卜、海帶、胡蘿卜、玉米等 。