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蛋黃面做法：
1、在把雞精和鹽放進碗里，加入少需要原料少，需要器具少 ， 清淡可口，量的水，拌勻 ；
2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡；
3、用清水煮面 ， 煮好后裝到盤子里，留少許水在里面；
4、把放雞蛋的碗放到鍋里，少沸水蒸3到5分鐘；
5、蒸好后加入香油 ， 用筷子把雞蛋拌開；
【蛋黃面怎么做好吃】6、把雞蛋倒入面的上面，即可食用 。

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