文章插圖
1、食材:辣椒一根,油麥菜一個,油一勺,鹽半勺,雞精一勺 。
2、油麥菜切掉根部,掰開葉子洗凈切成三段 。
3、辣椒切成段,蒜切碎備用,開大火,鍋燒熱倒適量的油 。
4、冒煙后 , 放入蒜末和辣椒翻炒爆香 。
5、將切好的油麥菜放入鍋中,快速翻炒幾下 。
【油麥菜怎樣炒好吃】6、加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋食用 。
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