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毛蛋怎樣做好吃

怎樣生活百科

材料：毛蛋、十三香、茶葉、鹽、姜片、辣椒
做法：
1、先把毛雞蛋放在鍋里煮熟；
2、煮熟之后倒去臟水，把毛雞蛋清洗干凈，并將完好的蛋殼敲破；
3、放入十三香調味；
4、將清洗好的毛雞蛋再放入鍋內，加水加入香料之后，再放入茶葉和鹽；
5、放入姜片和干辣椒；
【毛蛋怎樣做好吃】6、在鍋里煮開之后，小火燉半小時即可 。