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步驟1
食材:意面50克,蘇子葉10克 。調味料:食用油8克,芝麻醬3克,鹽2克 。

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步驟2
鍋中水沸后,加1克鹽、2克食用油、意面,煮8分鐘,用手掐斷意面,中間無白芯時,撈出過涼水,瀝干備用 。

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步驟3
蘇子葉放入料理機,加10毫升清水,打成泥,調入1克鹽、芝麻醬,拌勻 。

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步驟4
熱鍋倒入剩余油,油溫4成熱時,下蘇子葉麻醬汁,攪拌至煮沸 。

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步驟5
倒入意面,炒勻,裝盤即可 。【蘇子葉麻醬葉面怎么做 蘇子葉醬菜的做法】

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