怎樣洗羊腸又快又干凈

【怎樣洗羊腸又快又干凈】洗羊腸的方法:把羊腸子放入盆中,先用鹽和生粉,反復清洗大腸 , 像洗衣服一樣,反復揉搓 。然后將大腸翻過來,再用鹽和生粉反復揉搓 。這樣大腸里那些油膩膩的臟東西都會被面粉吸走 , 就可以做菜 。或者把肥腸放入淘米水中搓洗前,將半罐可樂放入,腌半小時再細,能迅速洗去大腸的異味 。另外 , 用鹽和生粉揉搓后,再用水焯一下,也可以去除大腸的怪味 。