1比10比較稀，1比5稍微粘稠，半小碗玉米面，放5碗水 。
制作方法：
1、把玉米面放在碗內加入少量水調成稀糊狀待用 。
2、鍋置火上加入適量的水 。待水開后即把玉米面糊緩緩倒入鍋內，并不停的攪動，以防結塊 。
【玉米面粥的水面比例】3、開鍋后轉小火繼續煮至粘稠熟透即可 。
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