
糯米糍粑”是一種有著濃郁地方特色 , 歷史悠久的傳統美食 , 其獨特的口味、迷人的芳香、豐富的營養 , 養顏滋潤 , 深受大眾消費者的青睞 。 痛風患者可以吃糍粑嗎?
痛風可以適量吃糍粑 。 糍粑是用糯米蒸熟搗爛后制成的一種食物 , 含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、膽固醇、膳食纖維、鈣、鐵、鈉等成分 , 具有補血、健脾暖胃、止汗的作用 。 糍粑主要成分是糯米 , 糯米嘌呤含量較低(17.7mg/100g) , 痛風患者可適量食用 。
【糍粑|痛風患者可以吃糍粑嗎?】糍粑可用來做為糕點食用 , 如紅糖拌糍粑 , 還可與雞肉一起搭配 , 制成糍粑雞 。 因其不易消化 , 胃腸功能較弱者不宜多食 。
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