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步驟1
準備食材：韭苔200克、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣 ， 小米椒10克 。
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步驟2
姜切末 。
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【韭苔花醬 韭苔花醬夾面包】步驟3
小米椒切碎 。
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步驟4
蒜切末 。
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步驟5
韭苔洗凈 ， 然后將韭苔剁碎 。
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步驟6
加入姜、蒜繼續剁碎 ， 放入碗中 。
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步驟7
接著將韭苔碎倒入盆中 ， 再加入小米椒 ， 少許鹽拌勻 。
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步驟8
最后裝入玻璃碗中 ， 封上保鮮膜放入冰箱冷藏2天即可 。
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