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4個步驟帶你了解一下 電飯煲蛋糕怎樣才蓬松

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4個步驟帶你了解一下 電飯煲蛋糕怎樣才蓬松

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歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。電飯煲蛋糕怎樣才蓬松，4個步驟帶你了解一下很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、將蛋黃和蛋清分開，分裝入容器中，蛋清中加入適量的糖，用打蛋器朝一個方向打至奶油狀，筷子可以直立在碗中 。
2、蛋黃中加入面粉、白糖和250ml牛奶，攪拌，將蛋黃混合均勻，分兩次加入打好的蛋清，電飯鍋預熱兩分鐘，底部抹油 。
3、倒入攪拌好的面糊，蓋上蓋子，按下烹飪鍵，兩分鐘左右就跳好了 。用濕毛巾蓋住出風口，再燜20分鐘，再按下烹飪鍵 。
4、跳好后小火燉20分鐘左右 。蛋液一定要上下攪拌，不能轉圈 。蛋清一定要按要求打，不然蛋糕發不起來 。
【4個步驟帶你了解一下 電飯煲蛋糕怎樣才蓬松】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。