披薩的家常做法竅門視頻


披薩的家常做法竅門視頻

文章插圖
大家好,下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道披薩的絕招視頻 。以下是詳細的解釋 。現在讓我們來看看!
1.高筋面粉110g,低筋面粉45g,馬蘇里拉奶酪120g,紅椒1個,青椒1個,圣女果3個,披薩醬適量,橄欖油10g,白糖8g , 奶粉6g , 水95g 。
2.將高筋面粉、橄欖油、白糖、酵母、奶粉和水放入面包機 , 然后啟動面包機,將所有材料攪拌均勻 , 揉成光滑的面團;
3.面團發酵后取出,壓平,焊成圓形片 。注意用力,壓圓片外圍比中間?。?
4.用叉子在圓片上打一個小孔,防止在烤箱烘烤時過度膨脹,影響制作效果;
5、制作披薩材料,將青椒、紅椒、圣女果清洗干凈 , 切塊入鍋,加入披薩醬、芝士攪拌均勻;
6.披薩料用開水燙一下,瀝干水備用,但要注意披薩醬最好重新抹;
7.把披薩醬均勻的涂在威化餅上,加一點芝士 , 把食材放在上面 。最后撒上馬蘇里拉奶酪表面,放入烤箱烤20分鐘 。
【披薩的家常做法竅門視頻】以上解釋了披薩家常菜做法的絕招視頻 。本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。