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酸辣豆腐湯的家常做法竅門

知識經驗

【酸辣豆腐湯的家常做法竅門】

酸辣豆腐湯的家常做法竅門

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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道家常酸辣豆腐湯的竅門 。以下是詳細的解釋 ?，F在讓我們來看看！
1.豆腐洗凈 ， 切成長3厘米、寬2厘米、厚1厘米的條狀 ， 放入清水盆中分散；將牛肉切成2厘米長的細絲；香菇和黑木耳浸泡后，去蒂 ， 洗凈 ， 切成細絲；挑選并清洗芫荽 ， 并切成片；將蔥和姜去皮，剁成粉末 。
2.將雞湯倒入鍋中，燒開，放入姜末、蔥花、牛肉絲、木耳絲、香菇絲，放入醬油、鹽、醋、豆腐絲，用淀粉勾芡，放入味精、辣椒油、香油，輕輕攪拌，放入碗中，撒上香菜碎、胡椒粉 。
標簽:豆腐自制做法
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