培根肉如何做中餐


培根肉如何做中餐

文章插圖
1、主料:土豆、培根、青椒、紅椒 。
【培根肉如何做中餐】2、輔料:蒜蓉、小蔥、鹽 。
3、土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里 。
4、培根切大片,青椒、紅椒洗凈去籽切塊 。
5、培根散開一片片在鍋里煎熟,不用放油,很快盛出 。
6、煎培根的鍋里又余油,把土豆片放進去煎炒,放少許鹽 。
7、放培根,青紅椒,蒜蓉,翻炒,加一點點水 , 稍燜一會,撒點小蔥進去 。
8、起鍋裝盤,就這一個菜 , 能叫你吃掉兩碗米飯!