文章插圖
材料：
【麻辣香鍋香辣醬怎么調(diào)】油，干紅辣椒，豆豉，熟花生米，白芝麻，蒜 ， 姜 ， 醬油，白糖，五香粉，鹽適量；
做法：
1、干紅辣椒剪碎，花生切碎，姜、蒜切末；
2、鍋中倒油，燒熱后，先倒入豆豉、蒜末、姜末；
3、出香味后 ， 先后倒入花生碎、辣椒碎、鹽、芝麻、五香粉、白糖，炒勻；
4、小火煮約5分鐘，倒入醬油，再煮4分鐘，即可關(guān)火；
5、徹底晾涼后，裝入容器中密封，放入冰箱保存 。

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