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【好吃的減肥餐食譜】1、白灼芥藍(lán) , 白灼是一種粵菜常用的制作的手法 。芥蘭焯熟后 , 澆上港式甜醬油和蒸魚(yú)油少許 。依據(jù)個(gè)人口味,用熱油將蔥姜絲,烹制后放在菜盤(pán)上即可 。
2、龍利魚(yú)丸,制作樓魚(yú)丸是使用龍利魚(yú)肉打制成茸泥 , 后加入適量的生淀粉拌勻 。在開(kāi)水鍋中 。用中餐的手法汆制成魚(yú)丸 。瀝水洗凈后,可以食用或冷藏保存 。
3、雞肉泥腸沙拉 , 雞肉泥腸配著蔬菜做的沙拉,既能夠滿足口吃的食物美味的感覺(jué) 。也能夠 , 達(dá)到身體營(yíng)養(yǎng)的需要,簡(jiǎn)單易行 。
4、西紅柿龍利魚(yú)煲,使用龍利魚(yú)肉一片,用少量的料酒,黑胡椒,姜片腌制15分鐘 。西紅柿去皮切塊兒,用熱油將切好的西紅柿翻炒,出汁后加入番茄醬,繼續(xù)翻炒,然后加入少量的水 , 水燒開(kāi)后倒入 , 煮熟的龍利魚(yú)塊兒 。在魚(yú)肉還未透明時(shí),放入蔥末調(diào)味,然后用水淀粉勾芡,即可食用 。
5、雞蛋素什錦沙拉,希常吃的沙拉都很少有,放入大量的肉食的時(shí)候,可是如果在健身過(guò)程中 。不吃,動(dòng)物性食品,對(duì)身體極為不利 , 那么在黃瓜,胡蘿卜,娃娃菜的沙拉中加入少量的熟雞蛋,即可達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)的目的 。
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