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第一輪疫情過去了，我們勝利了，令人費解的是：病毒哪去了？

健康知識養生常識

從武漢疫情爆發開始 ， 到現在已經有三年多一點了 ， 三年的時間 ， 我們盡最大的努力對抗病毒 ， 最大程度的保護每個人生命健康 。
這一路走來 ， 我們經歷了太多的不容易 。 在病毒明顯減弱的時候 ， 國家放開了封控政策 ， 只有直面病毒 ， 我們才能最終戰勝它 。
第一輪疫情過去了，我們勝利了，令人費解的是：病毒哪去了？
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放開封控的半個月內 ， 就迎來了第一波感染高峰 ， 身邊90%的人都感染了 ， 一時間抗原難買 ， 退燒藥搶不到 ， 連花清瘟更是翻著倍的漲價 。
隨后人們逐漸康復 ， 一些后遺癥也慢慢的好轉 ， 這時有不少專家預測春節會有一個感染小高峰 。 感染小高峰并沒有出現 ， 病毒似乎消失了 ， 春節過的喜氣洋洋 ， 該走親的走親 ， 年后該工作的工作 ， 病毒到底哪去了？
中國疾控中心最近公布的部分數據來看 ， 新冠病毒目前沒有消失 ， 也不能把當前疫情感染情況的緩解當做結束 。 這是一種錯位的認知 。
這種錯位的認知有2個原因
一、短期內 ， 中國絕大多數人口體內都有較高的新冠病毒抗體水平 ， 在病毒沒有出現重大變異的情況下 ， 絕大多數人都不會重復感染 ， 這就切斷了病毒傳染的路徑和鏈條 。
二、新冠病毒周期性衰弱 ， 病毒都有傳播系數 ， 傳播的一定程度可能會出現衰減 ， 病毒傳染力越來越弱 ， 傳著傳著就傳不動了 。
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總之 ， 病毒不會完全消失 ， 今后需要重點保護的人群還是老年人、免疫力低下、基礎疾病患者等脆弱人群 。 鐘南山建議：一方面要堅持戴口罩、勤洗手、多開窗通風、保持社交距離 。 另一方面 ， 可以通過合理膳食 ， 提高免疫力 ， 抵抗病毒 。
一、高維生素C食物（提高免疫力）
推薦食譜：青椒炒雞蛋
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1.準備適量的青椒 ， 把籽去掉后 ， 上手給它掰成大小均勻的塊兒 ， 然后裝盤備用 。
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2.接著在碗中打入三到四枚雞蛋 。 里面加入少許鹽 ， 入個底味兒 ， 撒入少許胡椒粉 。 去腥增香 ， 再來兩勺水淀粉 ， 讓雞蛋更加的滑嫩 。 就用這個勺子直接把它攪散 。 攪散后放一旁備用 。
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3.準備一根大蔥 ， 給它切成蔥花 。 裝盤備用 。 少來兩顆大蒜 ， 給它切成片兒 。 和大蔥放在一起 。
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4.把鍋燒熱 ， 倒入適量油 。 再開大火 ， 把油燒的熱熱的 ， 緊接著倒入雞蛋液 。 讓雞蛋迅速的膨脹起來 。 再用鏟子往前推一下 。 讓上面的蛋液凝固起來 。 不一會的功夫 ， 雞蛋就凝固起來了 。
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5.翻個面把另一面煎到虎皮色就行了 。 再用鏟子給雞蛋鏟成大塊兒 。 隨便的翻炒兩下 ， 出鍋裝入碗中備用 ， 這樣炒出來的雞蛋沒有腥味 ， 而且還有一種淡香味兒 。
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6.接在鍋中 ， 再來少許油 。 里面來一小勺豬油 ， 沒有的也可以不放 。 把油燒熱后 ， 加入幾?；ń?， 把它炸香 ， 撈出來 。 緊接著下入蔥蒜 ， 爆香后下入青椒 。 開始翻炒 。
7.翻炒片刻 ， 從鍋邊淋入料酒 ， 再來少許鹽 。 少許味精 。 開始翻炒 ， 把調料炒化 ， 炒均勻 。 把辣椒炒至斷生 。 然后再下入雞蛋 。 開始翻炒均勻 。