疫情肆虐的3年里 ， 各國的頂級科學家和科研團隊都在研究如何消滅病毒 ， 新冠病毒這幾年里不斷的變異 ， 從致病力極強橫掃全球的德爾塔病毒到現在的奧密克戎 ， 給人類帶來了巨大的影響 。 死亡人數劇增、經濟停滯不前甚至倒退 。
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到目前為止 ， 沒有研究出一款能夠預防新冠病毒的藥物 ， 也沒有真正百分百治療新冠感染的藥物 ， 想要真正的消滅病毒 ， 只有不斷的探索和臨床試驗 。
近日 ， 美國媒體發布了一篇文章透露了一個好消息 ， 直接點名了免疫力和新冠病毒的聯系 ， 根據研究表明：免疫力越強的人 ， 感染后出現重癥和死亡的風險越低 ， 這份研究基于2021年1月到2021年5月 ， 20萬成年人樣本所得 ， 越是免疫力低下的感染者 ， 出現重癥死亡的概率越高！
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其實鐘南山早就說過：提高自身的免疫力系統 ， 才是抵御病毒最好的幫手 。 特殊時期 ， 保護好免疫力是重中之重 。 提高免疫力除了要體育運動 ， 合理鍛煉 ， 還要飲食均衡 ， 保證維生素、蛋白質、微量元素足量的攝入 。
醫生和專家提醒：多吃這2樣 ， 補蛋白增強免疫 ， 抵御病毒 。
推薦食譜一、山藥蔬菜湯
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1.首先把山藥去皮 ， 要多吃一點山藥 ， 可以健脾養胃 ， 增強免疫力 。 然后把山藥拍散 ， 切成小碎丁 。 切好后放入鹽水中 ， 防止山藥氧化變黑 。
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2.準備幾個香菇 ， 把根部去掉 。 準備一碗清水 ， 加一勺鹽 ， 加一勺面粉 ， 抓拌均勻 。 把香菇底部朝下放入鹽水中浸泡十分鐘 ， 面粉可以吸附出香菇里面的灰塵和雜質 。
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3.準備一塊吃剩的胡蘿卜 ， 切成小丁 。 放盤中備用 ， 香菇泡好后把褶皺里面好好的搓洗一下 ， 再用清水清洗干凈 ， 洗凈后放在案板上切成小丁 。 切好的香菇丁和胡蘿卜丁放在一起 。
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4.準備一把洗凈的油麥菜 ， 切成小段 。 放盤中備用 ， 碗中磕入兩個雞蛋打散 。
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5.砂鍋中燒開水 ， 把山藥丁倒入鍋中 ， 蓋上蓋子煮三分鐘 ， 煮開后撇去上面的浮沫 ， 把胡蘿卜丁和香菇丁加進來 ， 根據自己口味加適量食鹽 ， 再加少許胡椒粉 。 轉小火煮兩分鐘 ，
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6.兩分鐘后將雞蛋液倒入勺子里 ， 轉著圈的淋入鍋中 。 再把油麥菜倒入鍋中 。 攪拌均勻 ， 再撒一點香菜葉 ， 倒點小磨香油 ， 攪拌均勻就可以出鍋了 。
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7.一到暖身又養胃的山藥湯就做好了 ， 清淡爽口 ， 營養又美味 ， 山藥還有補腎養脾的功效 ，
推薦食譜二、鯽魚豆腐湯
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1.首先我們準備鯽魚一斤 ， 用筷子插入魚身 ， 之后去除魚鱗和內臟 ， 用筷子可以有效的防止鯽魚跳動傷手 。 取出內臟之后清洗干凈備用 。
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2.下一步開始處理 ， 首先在魚身上面切上花刀 ， 這一步的目的是讓鯽魚均勻受熱 。
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