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砧板如何清洗消毒

知識經驗

【砧板如何清洗消毒】

砧板如何清洗消毒

文章插圖

1.紫外線消毒:將砧板在陽光下暴曬30分鐘以上，不僅可以殺滅細菌，還可以干燥砧板，減少病菌的繁殖 。
2.洗燙消毒:首先用硬毛刷和清水將砧板表面和縫隙沖洗干凈 ， 然后用100℃的開水沖洗干凈 。
3.撒鹽消毒:每次使用菜板后，用刀刮去板面上的殘渣，每隔6-7天在板面撒一層鹽，既能殺菌，又能防止菜板開裂 。
4、蔥姜消毒:砧板用久了 ， 會產生一股怪味 。用生蔥或生姜擦拭案板，然后用熱水沖洗 ， 刷一下 ， 怪味就消失了 。
5、醋消毒:切魚、肉的砧板 ， 只要撒點醋，曬干，再用水洗 ， 就不會有魚腥味了 。
以上解釋了砧板的清潔消毒方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。