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步驟1
準備食材：花生米300克、豆瓣醬10克 。
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步驟2
花生米放入清水中浸泡2小時 。
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步驟3
鍋中加入適量清水，放入泡好的花生米，大火煮開，轉小火煮10分鐘，撈出晾干 。
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步驟4
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入豆瓣醬炒出紅油 。
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步驟5
放入花生米翻炒均勻，大火煮開收汁，即可出鍋 。
【醬炒花生米的做法 豆瓣醬炒花生米做法】
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