用料：山藥200克、芹菜150克、油10毫升、鹽2克、雞粉2克、蔥姜5克 。
1、山藥切條，放入冷水中浸泡 。芹菜切片 。
2、起油鍋，放入蔥姜煸香 。
3、加入芹菜、山藥翻炒一會兒，蓋上鍋蓋燜五分鐘 。
【芹菜山藥怎么炒好吃】4、加鹽、雞粉炒勻即可 。
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