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有助于治療便秘和減肥的地瓜食譜

便秘吃什么好?地瓜富含纖維質(zhì)有助于治療便秘.今天我們來(lái)教你做簡(jiǎn)單的地瓜減肥食譜,不但低卡路里還能讓你更有飽足感,輕松告別小腹婆的稱號(hào)!
一、地瓜濃湯
材料:地瓜100g、白花椰菜50g、開(kāi)水1.5碗、太白粉1小匙
做法:
地瓜洗凈去皮切成塊狀,置入電鍋中蒸熟 。取出放入果汁機(jī)中打成泥 。花椰菜洗凈切成小朵狀備用 。
將水煮滾后加入花椰菜煮2分鐘,再加入地瓜泥續(xù)煮30秒后關(guān)火 。將太白粉加20c.c 。水調(diào)勻加入湯中,將湯調(diào)成糊狀即可 。
食材瘦身小常識(shí):
地瓜含豐富的β-胡蘿卜素及氨基酸,可提高人體抗氧化效果 。
白花椰菜含鉻,可穩(wěn)定血糖,也含有高抗氧化物質(zhì)維生素C及硒可提高人體抗氧化效果,同時(shí)因含水量高,熱量低,食用易有飽足感 。與地瓜泥搭配一起食用,不僅增加飽足感,還具有養(yǎng)顏美容功效喔!

二、寒天地瓜雞肉飯
材料:雞腿半只、地瓜50g、洋菜絲5g、紅蘿卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開(kāi)水60c.c 。
調(diào)味料:鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴
做法:
將雞腿洗凈去皮去骨切成塊狀;地瓜去皮切成塊狀;紅蘿卜去皮切成丁狀;火腿切成丁狀;備用 。
將糙米、白米、小米洗凈置入鐵碗中,加水60c.c. 。洋菜絲泡水變軟后,擠干水分放在白米上 。將雞腿快、地瓜、紅蘿卜丁、青豆、玉米、火腿丁陸續(xù)加入鐵碗中 。加少許鹽、黑胡椒調(diào)味,最后加1-2滴橄欖油,放入電鍋,加底鍋水蒸熟即可 。
食材瘦身小常識(shí):
地瓜為堿性食品,含豐富纖維質(zhì),不僅能增加飽足感,更能促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便 。糙米也含豐富纖維質(zhì),幫助排便,預(yù)防便秘 。洋菜為低熱量且高膳食纖維食物,也能增加飽足感 。
【有助于治療便秘和減肥的地瓜食譜】