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【為什么燜面總是黏黏的】1、之所以在制作面條的時候黏黏的，很有可能是因為沒有選對面條的時候，建議在制作燜面的時候選擇比較勁道一點的圓面條，這樣燜出來才會好吃不黏 。
2、另外在制作燜面時加入過量的水，也會導致燜面過黏，在制作時只需要將水分和食材齊平即可 。
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