粉條炒肉怎么做


粉條炒肉怎么做

文章插圖
1、材料:粉條一把、五花肉適量、蔥姜蒜適量 。
【粉條炒肉怎么做】2、粉條放在熱水中泡軟 , 撈出來用涼水浸泡沖洗 。
3、把肉切小,放蔥姜蒜,料酒,八角粉,花椒,老抽,少許鹽,炒熟,然后拿出來 。
4、少許熱油 , 然后炒辣椒蔥等配料,放入少許鹽 , 在粉條放入,倒醬油 , 老抽,炒兩下,然后把炒好的肉放入攪拌均勻,出鍋 。