維生素C是維持我們人肌體健康運行不可缺少的元素 ， 眾所周知 ， 維生素C這種元素廣泛存在于各種蔬菜和水果之中 ， 例如柑橘等 。 維生素C對我們的作用非常大 ， 一方面它可以提高我們的身體抵抗力和免疫力 ， 降低患壞血病以及中風等風險 ， 同時也有利于減少黑色素沉著 ， 凈化臉部 ， 淡化雀斑和黑色斑點 ， 讓我們的皮膚看起來更加白皙光滑 。
具體來說維生素C的功效有以下幾類：

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第一是延緩衰老 。
維生素C可以幫助保護體內細胞和身體組織 ， 防止氧自由基損害機體 ， 起到抗衰老的作用 。 同時維生素C還可以促進體內膽固醇的排泄 ， 減少膽固醇沉積在動脈血管內壁的風險 。
第二是幫助治療壞血病 。
維生素C可以幫助修復血管壁 ， 增強血管壁強度 ， 防止血管因破裂而產生出血現象 。 特別是長期處于航海和海洋環境中的群體來說 ， 他們更需要及時補充維生素C 。
第三是保護牙齦健康

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維生素C可以起到保護牙齦組織的作用 ， 如果體內缺乏維生素C或者必要的蛋白質時 ， 牙齦會出現萎縮和出血現象 。 通過合理的攝入維生素C元素 ， 可以使得我們口腔中的牙齒被牙齦緊緊的包圍 ， 起到維持牙齒健康的作用 。
第四是有利于促進膠原蛋白合成 。
體內膠原蛋白可以促進生成結締組織而膠原蛋白的合成與維生素C密切相關 ， 缺乏維生素C ， 膠原蛋白就無法生成 ， 進而就會影響細胞之間相互聯系 。
那些長期補充維生素的人真的都很健康碼 ， 其實不然如果過量補充維生素C就會有以下三種危害 ， 找上門來 ， 千萬要注意 。

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第一是會降低身體免疫力 。
可能有些人看到這一點會感到比較疑惑 ， 在上文中我們提到維生素C有利于提高身體免疫力 ， 而在這里我們卻說它會起到反方向的作用 ， 降低我們的身體抵抗力 。 這是由于有些群體不注意適量的原則 ， 過分補充維生素C就會導致這種結果 。 如果大量補充維生素C的話 ， 身體內白細胞吞噬的能力就會被降低 ， 如此一來容易使得病菌侵入人體免疫力下降 ， 最后身體患病的幾率會大大增加 。

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第二是引發腸胃不適 。
人體內很多器官 ， 如果不受保護的話都會非常脆弱 ， 特別是腸胃器官 ， 如果稍有不慎就會受到外界刺激 。 況且我們的腸胃每天都在運作 ， 需要吸收大量的養分 ， 來維持身體健康 。 由于維生素C大部分存在于酸性食物中 ， 例如檸檬 ， 柑橘等 ， 而如果大量攝入這些食物 ， 就會增加體內含酸量 。 胃部本來就有大量的胃酸存積 ， 如果再多攝入 ， 就會刺激腸胃黏膜 ， 對消化和吸收功能產生不利影響 ， 增加患腸胃疾病的風險 。
第三是會引起結石 。
維生素C在體內被吸收后 ， 會通過肝臟來生成草酸 ， 補充過量維生素C就會導致體內草酸含量超標 ， 長此以往就會在體內形成結石 。
因此 ， 做好養生健康 ， 就要注意合理的攝入維生素C ， 避免過量 。
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