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第七 ， 大家可以看到剛刷完的餐具會有大量的水 ， 如果直接放進密閉的餐柜里 ， 那么餐柜就會非常的潮濕 ， 細菌的繁殖是離不開水的 ， 那么這樣就會滋生大量的細菌 ， 所以說刷碗的餐具一定要晾干或者擦干之后再放進餐柜里面 ， 讓餐柜一直保持一個干燥的環境 ， 這一點是很有必要的 。
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第八 ， 餐具在日常生活里 ， 隨著日積月累 ， 有些細菌是刷洗不干凈的 ， 所以說我們要定期的給餐具進行消毒 ， 消毒的方法也非常的簡單 ， 將水燒開之后放在水里熱消20分鐘就可以了 ， 經過了消毒 ， 餐具就會變得非常的干凈和安全 。
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第九 ， 大家經常的忽略 ， 那就是刷完餐具之后洗碗池的刷洗 ， 刷完餐具之后 ， 洗碗池的表面會沾上很多的油漬和污漬 ， 如果不刷洗干凈 ， 下次再刷碗的時候就會污染它 。
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我們的餐具還有這些食物殘渣一定要處理掉 ， 這些食物殘渣也會滋生大量的細菌 ， 刷完餐具之后 ， 這些食物殘渣倒掉 ， 不給細菌滋生的機會 。 而且平常刷碗池的下水口一定要堵上 ， 防止下水道的細菌蔓延上來 ， 定期的往下水口倒一點高度白酒或者白醋進行消毒和殺菌 。
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