炒核桃仁方法 核桃仁怎么炒


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1、核桃(鮮)、冰糖、蜂蜜、芝麻適量 。
2、做法:將核桃用清水洗凈,放入微波爐中加熱90秒,取出晾涼后再搗碎 。取出一整顆核桃仁很容易 。
【炒核桃仁方法 核桃仁怎么炒】3、鍋里放一湯匙清水,加入7顆冰糖和一湯匙蜂蜜,小火煮至冰糖融化 , 產生小氣泡 。將核桃仁翻炒至核桃仁均勻裹上糖漿 , 繼續小火翻炒至糖略干 。
4、鍋里放一點植物油 。油七成熱時,將核桃仁用小火煎至酥脆 。去掉核桃仁,立即撒上熟芝麻,拌勻 。
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