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今天是中秋節,也叫“鬼節” 。今天鴨子節,我們來加一份美味的水煮雞 。
食材麥香雞1姜、生蔥適量、蒜適量、八角適量1方法/步驟1將整雞清洗干凈 。內臟全部洗凈備用 。
2鍋中放入適量的水,1茶匙鹽,1個八角 。水燒開后 , 把整只雞放下 。用小火煮10分鐘 。
310分鐘后,將整只雞翻面 , 小火煮10分鐘 。同時將清洗干凈的內臟一起放入鍋中 。把筷子或者牙簽插在雞肉里,就可以把它撈上來,涼到不帶血 。
4食材準備:生蔥、姜、蒜搗碎,剁成蓉 。熱鍋放油,將姜、蔥、蒜倒入鍋中炒熟,鍋內倒入適量醬油 。燒開后 , 醬汁就做好了 , 放入碗中備用 。
5.將冷的整雞切成小塊,放在盤子里 。一盤美味的水煮雞做好了 。
【白切雞的簡單做法視頻】以上講解了白切雞的簡單練習視頻 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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