1、食材：豬肉片15~20片、洋蔥半顆、蔥2根、醬油2茶匙、米酒2茶匙、泡菜罐頭1罐、醬油適量、砂糖適量、豬肉、腌制洋蔥、洋蔥絲蔥、蔥段 。
2、開中小火熱鍋沙拉油、洋蔥絲炒出洋蔥味 。
3、豬肉片炒至白白的帶點紅(約7分熟) 。
【泡菜和肉怎么做】4、泡菜罐頭炒至香氣、豬肉熟透試味道 ， 太堿太辣可用醬油與砂糖來做調整，蔥段翻炒兩下即可上菜
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