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鹵味花生簡單做法 鹵味花生的做法

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鹵味花生簡單做法 鹵味花生的做法

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1、材料：3人份花生500克，花椒20克 ， 八角5克，桂皮5克，鹽3克 。
2、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分鐘制成鹵汁 。
3、花生洗干凈，一顆一顆捏起來，入味 。
4、將花生浸泡在腌料中，加入一些底味 。
5、花生連同鹵汁一起倒入煮鍋，蓋上鍋蓋，放在爐子上煮 。大火燒開鍋 ， 小火煮 。
6、將花生煮至熟透，加鹽攪拌均勻 。5分鐘后關火 。煨15分鐘后即可食用 。
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