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建議用沸水,殺菌干凈 。
冬瓜,葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生 , 果實(shí)長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形 。
【冬瓜是涼水煮好還是沸水煮】冬瓜果實(shí)除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果;果皮和種子藥用,有消炎、利尿、消腫的功效 。
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