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帶殼生蠔怎么存放


帶殼生蠔怎么存放

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1、用保鮮膜包好,另外加點(diǎn)鹽放在冰箱里面即可 。不過(guò)盡量早點(diǎn)食用比較好,時(shí)間久了不新鮮 , 影響味道的 。
【帶殼生蠔怎么存放】2、生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫 , 高了滋生細(xì)菌,導(dǎo)致蠔肉腐爛,低了會(huì)凍壞或凍死生蠔 。最多在冰柜中保存6天,而且不能隨意翻動(dòng)或與其他食品混雜擱放 。要冷藏 , 不能冷凍!把碎冰塊放在生蠔上面就可以 。